PUDDING DE CHIA, YOGURT Y FRUTOS ROJOS
Nueva receta en nuestro blog: Pudding de Chia, Yogurt y Frutos Rojos
INGREDIENTES:
- Leche entera (100-150 ml)
- 2-3 cucharadas soperas de chía
- Estevia (opcional)
- Rodajas de ½ plátano
- 2 yogures naturales
- 100 gr. Frutos rojos variados
ELABORACIÓN:
- Mezclamos la leche entera con las 2-3 cucharadas de chía y un poco estevia, Reservamos en la nevera durante toda la noche
- Troceamos el medio plátano en rodajas y lo colocamos en las pareces del recipiente que reservamos con leche y chía
- Añadimos un yogurt natural sobre la primera capa
- Con el otro yogurt natural y la mitad de los frutos rojos variados trituramos con la batidora y añadimos sobre la mezcla anterior como otra capa
- Para terminar añadimos el resto de frutos rojos sobre el recipiente como topping.